Если, припадая к большущей пачке чипсов или ведру с поп-корном, ты не можешь остановиться, пока жирные пальцы не нащупают дно, открытие ученых из Школы менеджмента Карлсона при Университете Миннесоты придется тебе по вкусу. Как оказалось, сила воли — не такая уж и сложная для тренировки штука.
Исследователи провели серию опытов на студентах, предлагая им вариации закусок, как здоровых, так и не очень, во время просмотра короткометражных фильмов. Предварительно все участники эксперимента заполнили анкеты, которые обычно используются в таких случаях для определения уровня самоконтроля человека.
Результаты показали, что во время поедания «вредной» пищи люди с большой силой воли насыщались быстрее, чем люди с низким уровнем самоконтроля. Причем происходило это не из-за физиологических различий, а потому, что первые уделяли больше внимания количеству съеденного. Один из способов достичь этого — например, считать количество проглоченных порций еды.
Когда безвольные участники опыта применяли этот метод, их аппетит волшебным образом начинал возвращаться в разумные рамки.
Если худеющие будут не просто подсчитывать калории в своем рационе, а снизойдут до тотального контроля за съеденным, то добьются более значительных результатов в потере лишнего веса, делают вывод ученые. Особенно это касается любителей незаметно провести десяток-другой часов перед телевизором.
Страница для печати
Считать укусы слишком утомительно. Лучше просто брать маленькие порции вредной пищи, так не возникнет соблазна съесть больше. Ведь зачастую за просмотром фильма мы теряем самоконтроль.