Норвежские ученые обрадовали любителей кофе несколькими новостями. Напиток помогает терять вес, снижает риск развития болезни Альцгеймера и рака, ускоряет мышечный рост, а также защищает от ранней смерти.
Неожиданные выводы получены после исследования, в котором участвовало 48 добровольцев. На протяжении 90 минут они имитировали работу в офисе, выполняя придуманные задания. Офисный труд, как правило, вызывает боль в плечах, шее, предплечьях и запястьях. Первоначально ученые не думали изучать влияние кофе на хронические боли. Эффект был обнаружен случайно.
Перед экспериментом люди пили кофе, чтобы избежать сонливости, усталости, а также улучшить концентрацию внимания. Анализ результатов показал, что 19 человек, которые пили кофе, сообщили о снижении интенсивности хронической боли по сравнению с 29 частниками, не употреблявшими кофе. Средняя интенсивность боли в плечах и шее была оценена в 41 (по 100-балльной шкале) после потребления кофе и в 55 баллов — без употребления кофе. Затем ученые провели серию экспериментов, измеряя влияние кофе на различные виды хронической боли. Однако, есть предупреждение о том, что точно не определено, какое количество выпитого кофе производит подобный эффект.
Кофе помогает терять вес, он ускоряет обмен веществ и значительно притупляет аппетит. Напиток также не только повышает мышечный рост, но и снижает боль в мышцах после усиленной тренировки.
Ну что же, раз ученые разрешили пить кофе, значит, будем пить без боязни. Хотя по полученной информации, однозначного ответа на вопрос, полезно или нет употребление кофе, нет. Однако, больший процент в пользу этого напитка. Жаль что мало информации о растворимом. А вообще — то, у каждого свои предпочтения о напитках. Безвредно, и то хорошо.